Dakos

O dakos, também chamado koukouvagia ou koukouvayia (κουκουβάγια) ou, no leste de Creta, kouloukopsomo (κουλουρα μι). O dakos consiste em uma fatia de pão de cevada, chamado paximadi, que se humedece e se adorna com tomate maduro triturado ou rallado e queijo feta ou mizithra desmenuçado. É aromatizado com orégão e adornado com azeitonas, assim como uma generosa dose de azeite virgem extra.

Latitude:38.152604·Longitude:23.455540