Tiropita

Tyropita o tiroide è un mezze molto popolare in Grecia e consiste in una sorta di spanakotiropita-come empanadillas, a meno che in questo caso la massa filo è riempita di formaggio feta e uova invece di spinaci. Allo stesso modo, possiamo trovarlo in ogni panetteria del paese. Ci sono ricette che includono come ingredienti facoltativi il noce moscata e miele per migliorare il gusto del ripieno. (Fondo)

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