Dakos

Dakos, également appelé koukouvagia ou koukouvaïa (κοκοααα) ou, à l'est de la Crète, kouloukopsomo (κολοαρα μι). Le dakos se compose d'une tranche de pain d'orge, appelé paximadi, qui est humide et orné de tomates mûres broyées ou râpées et de feta ou de fromage mizithra. Il est aromatisé d'origan et orné d'olives, ainsi qu'une généreuse dose d'huile d'olive extra vierge.

Latitude:38.152604·Longitude:23.455540