Tyropita

La tyropita o tiropita es un mezze muy popular en Grecia y consiste en una especie de empanadillas similares a la spanakotiropita, salvo que en este caso la masa filo va rellena de queso feta y huevos en lugar de espinacas. De igual manera, podemos encontrarla en todas las panaderías del país. Existen recetas en las que se incluyen como ingredientes opcionales la nuez moscada y la miel para potenciar el sabor del relleno. (τυρόπιτα, cheese pie)

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