Tyrokafteri

Una simple salsa griega de pimientos picantes asados, queso feta, yogur, aceite de oliva y jugo de limón que brinda sorprendentes niveles de sabores en cada bocado. Llamado ktipiti (τυπητή) o htipiti, también conocido en algunas áreas como tirokafteri (τυροκαυτερή) o kopanisti (kοπανιστή). (τυπητή τυροκαυτερή kοπανιστή , Hot Pepper and Cheese Dip)

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