Sfoglia Rina

Local de produção de pasta fresca – você pode comprar para levar para casa – que também a serve para comer in situ. E não se trata de uma pasta fresca qualquer, a família leva mais de 50 anos a prepará-la. Na verdade, Rina, a avó do atual proprietário – segue nas mãos da mesma família – foi a que abriu o negócio... e o de Sfoglia é um “diminutivo” de sfoglina, a senhora que prepara a pasta fresca. Rapidez no serviço, preços econômicos, tomadas por toda parte, decoração simples... um acerto em toda regra. Além dos clássicos fixos –tortelloni burro e salvia, tagliatelle al ragù, lasagne alla bolognese... – também têm um menu semanal que vai mudando. Isso sim, você não será o único que quer experimentar. Encontramo-lo cheio na hora de comer. Felizmente, tem um horário bastante amplo.

Telefone:+39 051 991 1710

Links:sfogliarina.it

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