Páganos

O de ‘Páganos’ não é um lembrete ao sair do bar, mas o nome do povo da Rioja Alavesa do que provêm seus fundadores, Jesus e Resu. Aqui estão desde 1960 fazendo pinchos morunos à brasa com carvão vegetal. Se você gosta de carne, são uma dessas pequenas delícias que você poderia estar comendo sem parar durante horas. A tortilha de batata também é famosa, mas quem entra em Páganos sabe que terminará colecionando alguns pinchos de madeira em seu prato.

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