La Castela

Localizado em uma antiga taberna fundada em 1929 e refundada em 1989, guarda o sabor de antigamente no seu balcão de estanho, vasares de estuco, espelhos e mármores. Na sua sala de jantar, situado na varanda, serve-se cozinha de mercado de tradição madrileña, à qual se acrescentam contribuições gastronômicas originais. Junto à sua cerveja e sua vermú, preparados ao estilo tradicional, destacam tampas típicas como a mojama com amêndoas, cecina de leão, queijo, largura em salazón ou gamba branca de Huelva, e pratos de cozinha de mercado com entrantes como croquetas de marisco, boletus com presunto e ovo e zamburiñas, peixes como a dourada ao sal ou merluza à bilbaína, e carnes como o sómillo ao cheirooso com ée ou o rabo de touro.

Telefone:+34 915 74 00 15

Links:restaurantelacastela.com

Latitude:40.420311·Longitude:-3.676642