Kiosko Os 12 Filhos de João I e II

Um dos méritos deste bar está no virtuosismo na limpeza do peixe. Assim oferecem ventrescas de pescadilla fritas ou filetes de gallineta perfeitamente limpos. Este mesmo virtuosismo se vê nestes filetes que te chegam sem qualquer espinha e sucos por dentro e crujientitos por fora, graças ao bom ponto de enharinado e de fritura nas três frituras que não param de funcionar. A maioria dos peixes o compram no próprio cais de Cádis, onde têm uma nave, fresco e depois limpam-no com cuidado e preparam-no para freirlo nos dois kioskos que costumam estar repletos de pessoas. Enquanto esperas os filetitos de peixe loro, cujo sabor lembra o galo, mas mais suave, você pode entrar com um pouco de papas alioli, daquelas em que o alho se nota. A tampa de peixe loro é cotadas a dois euros.

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Latitude:36.512511·Longitude:-6.273114