Haizea

Langostino com creme de marisco: Este pincho é uma pérola que só poderemos encontrar neste bar. Uma receita única, onde o sabor do langostino se multiplica por si mesmo. Langostino servido a ferro e regado por um molho, também de langostino, receita da casa. Um pintxo obrigado. Brick de bacalhau: Ao estilo de um rollito de primavera, a pasta filo envolve um creme de bacalhau, cebola e bechamel. O rollito se ata, como se fosse um paquetito, com puerro e cenoura e tudo adereça com vinagre de módena. Um presente para os sentidos da vista e do gosto. Brocheta vegetal: Cebolla, alcachofa, penca, azeitona...e bacon, principais ingredientes desta brocheta onde primam os vegetais, que se passa pela grelha, mas que se serve fria em óleo. Uma brocheta diferente para quem quer tomar um pinto do campo. .

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