El Espolon

O restaurante tem uma série de pratos a destacar, como o Cocido Serrano, um prato que se prepara como faziam nossas avós, umas Patatas Secas com Torreznos de toda a vida, uns Judiones de Villavieja com Matanza, de inconfundível paladar. Rabo de Novillo Estofado simplesmente espetacular, um Capão em Pepitoria, tão rico quanto fazia minha mãe ou uns Toritos Fritos, homenagem a Picasso (Caldereta de ternera com Setas) ou um Diablillo de Bacalao.

Telefone:+34918681449

Links:restauranteelespolon.com

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