O Anciano Rei dos Vinhos
A sua localização genial, a alguns passos do Palácio Real e a poucos metros de La Almudena, aumentam o seu valor. Ele se abriu em 1909 e aí segue, recolhendo tanto pessoas castiza como turistas todos os dias. Seu vermut é servido da forma clássica, com uma azeitona e uma rolha de laranja, e também é acompanhada de uma tampa irresistível.
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