Doña Casta

Especialidade: Croquetas. Seguindo a nossa rota pelo Tubo, encontramos-nos com um lugar a ter em conta. De estilo rústico com paredes empedradas e tons verdes escuros, entramos em seu bar com poquita luz e uma barra coberta de tampas e rodeada de lousas onde rezam as especialidades: croquetas de muitos tipos, ovos quebrados (de inúmeras maneiras: com ée, ajetes, gulas, presunto) com uma pinta brutal e rações muito generosas e confit de pato com frambuesa são algumas delas. Se por algo se caracteriza Doña Casta é por tomar as tampas tradicionais e modernizar as incorporando ingredientes pouco habituais e dotando-as de uns toques pouco vistos e muito ricos. Destaca-se também que sua inovação nas tampas, que geralmente ganhar prêmios como poderei observar em seus lousas.

Telefone:+34976205852

Latitude:41.653420·Longitude:-0.879963