Bodeguita El Adobo

Fríen como ninguém, frituras limpas e crocantes dos produtos mais frescos de temporada e no Coração de Cádis, onde mais arte não pode ter, sua Morena em Adobo é insuperável e perfeitas as demais, Salmonetes, Acedías, Croquetas de Choco, Cazón, Cocochas de Pescadilla, umas boas Gambas ao Ajillo e um Calamar da Baía cozinhado com Manzanilla e Taquitos de Jamón Um dos melhores exemplos da fritura de peixe de toda a vida em pleno centro de Cádiz. Um reservatório onde ainda é possível desfrutar de espécies singulares e difíceis de encontrar em outros locais gaditanos, como a morena em adobo, a raia e o safío (congrio) fritos. Não há que esquecer as frituras de acedias, boas peças inteiras de peixe de rocha ao ferro, nem os guisos marinheiros como a urta em molho de rotenha ou cazón em tomate. Bar que conserva a essência das tascas locais desaparecidas. Pequena barra dentro e mesinhas na rua.

Telefone:+34636814675

Latitude:36.534015·Longitude:-6.295966