Bodegas Alfaro

A tasca de tascas, na parte alta de Lavapiés. Janelas-portão abertas de par em par, mesas fora e dentro. Sobressalente vermut servido em vasito estreito, um pouquinho maior que o “de cana” em que se serve o fino, daquele que se sustenta com 2 dedos. Vermut Miró que sai de uma frasca. A destacar as larguras em salazón, a melva com pimentos e a cecina. Embora estejamos falando de vermut, aqui é obrigatório fazer menção ao bem que tiram as canas e ao bom ambiente que se respira.

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