Il Giardino del Sale
Il ristorante El Jardín de Sal è in un ambiente favoloso all'interno dei Salinas di Fuenhot stesso, che è già un'attrazione in sé. Uniscono ristorante, caffè e negozio. Capo Juan Carlos Rodríguez Curpa, un valor di cucina di palma sempre in evoluzione. Questo è il canario aggiornato, con uso prioritario di pesce e frutti di mare dalla costa dell'isola e la produzione di giardini vicini. Elabora tutto: le salse, lo sciroppo, il gelato... Si consiglia di provare lo stufato di soia con barattoli di calamari; la bruna con purè di boniato; il vitello grigliato con aglio, boleto e gradini di foie; il congrium bienmesabe; la schiuma di yogurt di formaggio di capra con confettura di papaya.
Telefono:+34 922 97 98 00
Latitudine:28.454377·Longitudine:-17.842057