Due bit

Dedicato a questi tipi di piccoli snack. Per fare i panini utilizzare diversi pani di stampo. Ogni giorno fanno diversi tipi di ripieni e proposte (una dieci volte tra piccoli pezzi e panini) e variano. Tra i panini, che preparano freddo e caldo, sono proposte di successo come quello del salmone con guacamole con pane di pepe e chili, o quello di panna di spinaci con pancetta che va all'interno pane aromatizzato con cipolla. Anche con molti seguaci fanno con tre tipi di formaggio (Gouda, blu e gruyere) a cui aggiungono arucula e noci, all'interno di tutto un pane di semi di papavero. Usano piccoli pezzi di pane in stile galiziano per le monadi. Questi sono riempiti con speciali chicharons formaggio, salsa carrillada, salsicce di vino o un tonno crema. I prodotti possono essere acquistati per prendere in stand, che ha tavoli alti nei suoi dintorni, o anche portare su piccoli vassoi con sei panini di sapori diversi.

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