Chez Fonfon

Questo ristorante di cucina francese (rue Vallon des Auffes, 140) è considerato uno dei templi gastronomici dell'antonomasia di Marsiglia. O almeno come uno dei più famosi: senza andare oltre, i loro tavoli hanno sfilato i commensali delle dimensioni degli attori Wayne o Yves Montand. Dal 1998? anno della morte del fondatore, che ha anche dato il suo nome alla fondazione?, il luogo è stato governato da Alexandre Pinna, nipote del suo impulsor. Tra le navi di punta della carta, è possibile descrivere alcuni piatti di pesce e, naturalmente, la ricetta stellare della città: il bullabese (o bouillabaisse), un frutteto di pesce che può anche essere assaggiato come insenatura, sotto forma di minestra. Il prezzo del menu varia da circa 40 a 55 euro.

Telefono:+33491521438

Link:chez-fonfon.com·eltenedor.es

Latitudine:43.285619·Longitudine:5.351302