Cantina dell'Ardosa
C'è un posto a Malasaña che ricorda quelli intorno alla Plaza Mayor, dove la vermut è servita senza ghiaccio e in piccolo ma lungo vetro, al vecchio modo. L'Ardosa ha così tanti anni - o più - che quelli citati, situati nella più antica Madrid, e offre un'esperienza centenaria accanto alla piazza di San Ildefonso. I palati più squisiti noteranno che la vermut che viene servita nel posto non ha la forza di altri che avete provato, ma l'ambiente in cui bevete può anche farlo sembrare il migliore: la bevanda è goduta circondata da vecchio cristallo, vecchie bottiglie e sostenuta su uno dei tonel con cui il vermut è stato rilasciato in massa. Il vermut in questione è servito con olive di gusto eccezionale, il cui soggiorno perfettamente con la bevanda, a cui qualche sifone viene aggiunto per impostazione predefinita. L'affamato sarà in grado di accompagnare la bevanda qui da un pizzico dell'omelette appetitosa che sta sempre mangiando qualche altro cliente.
Telefono:+34915214979
Link:laardosa.es
Latitudine:40.423768·Longitudine:-3.701760