Balik ekmek

È il panino di pesce più conosciuto in Turchia. Possiamo trovarlo, soprattutto, a Istanbul, dove le cosiddette navi colorate sono bloccate nel Corno d'Oro, di fronte alla Torre di Galata. Essi sono cotti all'interno delle barche stesse, al ritmo delle onde del mare. La maggior parte di loro sono sgombro e sono accompagnati da lattuga, cipolla e limone.

Latitudine:41.019344·Longitudine:28.962740