Pomodoro (Soutzoukakia)

Deliziose polpette in una salsa di pomodoro ricca Questo piatto è nativo di Smyrna (ora Izmir) in Turchia, da cui l'inclusione del cumino. La parola turca per polpette è Kofte, motivo per cui queste polpette non sono di solito rotonde, ma oblungo, molto simile al kofta moderno.

Latitudine:38.125645·Longitudine:23.454437