Vent de Levante

Dans le restaurant bar du Club de Pesca Deportiva "Wind de Levante" on peut encore manger un de ces spécimens de la mer de Cadix, le mojarra, un poisson de caractéristiques semblables à l'or ou le sargo, qui était très prestigieux à la fin du 20ème siècle mais est maintenant tombé beaucoup au détriment de l'or, qui est le plus présent dans l'hôtel. Les spécimens qui servent dans ce bar, ainsi que d'autres poissons d'épine tels que l'urte, les poissons dorés, les sargos ou les cailloux sont capturés par les pêcheurs eux-mêmes qui font partie du club de sorte que le poisson du bar ne peut pas être refroidi. Les serveurs vous donnent à choisir entre manger sur le fer ou frit et si vous choisissez frit, la pièce entière ou coupé. Le poisson le sert avec la tête incluse, divisé en deux avec ce que vous pouvez manger les petits autocars et aussi la viande à l'intérieur de la tête, particulièrement juteux. Il est accompagné de quelques poivrons frits, qui vont très bien avec le poisson frit et quelques morceaux de citron qui, bien sûr, ne servent pas. La modestie est chargée du poids.

Téléphone:+34956200996

Liens:cosasdecome.es

Latitude:36.519662·Longitude:-6.273931