Ternera en Salsa de Tomate (Kokinisto)

C'est un ragoût de veaux cuit à feu doux dans la sauce tomate aux épices. Certains utilisent de la cannelle, un peu de poivre de Jamaïque, un peu d'ongle et quelques trois. Il est habituellement servi avec des pâtes, mais aussi avec du riz, des pommes de terre frites à l'huile d'olive ou des purées de pommes de terre. Autres produits de la pêche

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