La Sartén

Poste dédié à la vente de tortillas et autres articles avec des œufs. Ils vendent également des œufs biologiques et de l'huile d'olive vierge extra biologique. Ils ont un catalogue d'une douzaine de tortillas, bien qu'ils soulignent qu'ils les changent quotidiennement et qu'ils intègrent de nouvelles spécialités au fur et à mesure qu'ils expérimentent. Ceux-ci peuvent être transportés entiers ou par morceaux ou goûtés dans les mêmes établissements par des coins, qui sont accompagnés d'une tranche de pain avec un peu de saumure et d'huile. Ils vendent également des plateaux de frites de type bâton qui peuvent être décorés avec différentes sauces, tous faits maison et fabriqués par eux-mêmes. Les pommes de terre sont froides dans l'huile d'olive. Pour l'instant, les tortillas les plus réussies sont les tortillas de morcilla et d'ananas ou les tortillas de saumon au roquefort. Il a aussi des adeptes de fromage rulo de chèvre avec de la confiture de poivrons ou le caramel avec des oignons caramélisés. Ils ont tous des pommes de terre.

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