Le républicain
Spécialité: oeufs républicains. Ce couvercle curieux est servi dans un pot en verre en pomme de terre violette, œuf et tomate. C'est la couverture la plus demandée dans un bar qui les porte par drapeau. Le républicain est une place très particulière en premier lieu pour sa décoration. Lorsque vous entrez dans cette barre, vous avez le sentiment que vous êtes entré dans une boutique d'antiquités où il n'y a aucun détail qui est laissé au hasard et donner ainsi au local un charme très spécial. Cependant, cet aspect classique avec des objets certainement anciens ne correspond pas au type de tapisserie offert. Les tapas que vous pouvez manger sont éminemment modernes avec des touches traditionnelles. Si vous allez dîner, nous vous recommandons de commander une verveine de tapas pour 13,5 €. 8 très bonnes tapas de différents types : poulet au curry, pommes de terre farcies, citrouille remplie de merlu, oignons confits au fromage,... Mais pour la plupart des cantines, il y a aussi des plats à cuillères, déjà plus traditionnels (crumbs d'oeufs et de raisins, œufs cassés, pommes de terre mojo, etc.). .
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Latitude:41.653236·Longitude:-0.878625