Deux bits

Dédié à ces types de petites collations. Pour faire les sandwichs utilisent différents pains de moule. Chaque jour ils font plusieurs types de remplissages et de propositions (un dix fois entre les petits morceaux et les sandwichs) et ils varient. Parmi les sandwichs, qui préparent froid et chaud, sont proposés avec succès comme celui du saumon avec du guacamole avec du pain au poivre et du chili, ou celui de la crème d'épinards avec du bacon qui entre dans le pain aromatisé avec de l'oignon. Aussi avec beaucoup d'adeptes ils font avec trois types de fromage (Gouda, bleu et gruyère) à laquelle ils ajoutent arucula et noix, à l'intérieur de tout un pain de graines de pavot. Ils utilisent de petits morceaux de pain galicien pour les monades. Ils sont remplis de chicharons au fromage spéciaux, de salsa carrillada, de saucisses de vin ou d'un thon à la crème. Les produits peuvent être achetés pour prendre dans le stand, qui a des tables hautes dans ses environs, ou aussi porter sur petits plateaux avec six sandwiches de différentes saveurs.

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