Maison de grilla

A Las Ventes avec Peña Aguilera, il y a ce restaurant, l'un des meilleurs de Castilla-La Manche pour profiter de la cuisine de la chasse et des champignons. Une entreprise familiale parfaitement mise à jour, avec des plats modernes tels que les canelons de perdiz rouge, carpaccio de sanglier avec pomme et fromage de manchego, ou les lomithes corzo avec pomme et gâteau de chèvre, mais aussi avec toute la recette traditionnelle habituelle. Attention à votre riz de jeu mineur. Et les légumes, qui viennent de leur propre jardin écologique. Bonne variété de fromage pour le dessert. Et une cave très complète. Ça vaut le détour.

Téléphone:+34925418207

Liens:casaparrilla.es

Latitude:39.617905·Longitude:-4.227079