Vignoble sur la route

L'un des signes d'identité de Chiclana est ses vins, en particulier le fin et le muscatel. Aujourd'hui, il y a encore quelques caves dans la ville, comme dans le cas d'El Carretero, fondée en 1857, où vous pouvez déguster leurs propres bouillons à côté d'une large liste de plats typiques de la région. Manger à El Carretero est une expérience car, comme c'est une cave, à côté des salles se trouvent les bateaux où les vins vieillissent dans les bottes. Parmi ses tapas les plus acclamés se trouve le choricito a la lama, qui est préparé à la table elle-même, le butyfarra de Chiclana, les chicharrones ou montadito de lome dans le beurre. Ils offrent également des fritures de poisson où les dadites corvina-lémon, les tiguillas, les chocos et les tortillitas de crevette se distinguent.

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Latitude:36.422585·Longitude:-6.142011