Barre Texas

Spécialité : Pommes de terre, bois et anchois. S'il y a une barre qui reste comme elle était, malgré le passage des années, c'est le Texas. Il ne sait toujours pas combien, 25, 30, 35 ans avec sa même décoration ancienne, son poster blanc avec les lettres collées sur elle, avec son nom et sans perdre même un sommet de son style de bar habituel. Un couple de mamies, aidé par un jeune garçon, sont en charge de la régence Texas, où nous vous recommandons d'essayer une de ses spécialités, qui sont les Papas Bravas, des meilleurs en Espagne, ainsi que d'autres de ses nombreuses spécialités telles que le lait, le bois, l'anchois ou les oiseaux frits. Le service est majestueux : un vieux mariage qui rend ridicule tout autre service dans la région. Très rapide et extrêmement professionnel. Un endroit fréquenté par des gens célèbres qui passent par elle à chaque fois qu'ils visitent la ville (Carlos Herrera, Imanol Arias, Juan Echanove en parlent aux mille merveilles), l'esthétique du bar attire l'attention parce que c'est de ceux de l'ancien, vieux et sale look (c'est-à-dire son apparence) ses murs de tuiles sont recouverts de baldines où des refrains populaires sont priés, à qui accompagnent infinité de photos de bulldozers avec le propriétaire, beaucoup d'entre eux consacrés, pas en vain le Texas est une institution dans la ville. Après sa barre en acier inoxydable gaufrée, deux choses attirent l'attention : un réfrigérateur des portes d'avant (le propriétaire nous a dit que de la première qu'il y avait en Espagne électrique, de l'année 46 et que c'était ce qui valait le plus dans la barre) et une énorme cendre qui est touchée chaque fois que quelqu'un quitte le bout. Des prix très serrés et des tapas riches et bon marché. N'arrêtez pas de lui rendre visite car au fil des ans, vous ne savez jamais combien de temps le Texas sera là.

Latitude:41.653280·Longitude:-0.881160