Région

Derrière le Retiro, le tapeus s'élève dans une taverne espagnole rénovée dans laquelle les chefs Álvaro Castellanos et Ivan Morales ont réussi à composer une lettre originale avec des vermuts tels que le Nebur ou Martínez Lacuesta - tous deux de La Rioj-, le Galician St. Petroni ou le Quintinye Royal français. Chacun est servi dans le verre qui se combine le mieux avec lui et est accompagné d'ingrédients tels que l'écorce d'orange, le citron, avec un pinceau de mandarine, de raisin ou d'olive. Ils font tous ressortir leurs propriétés et leurs caractéristiques. Combiné avec sa célèbre salade ou ses croquettes de jambon, c'est tout un succès pour commencer ou terminer le week-end.

Téléphone:+34915572691

Liens:arzabal.com

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