Zalamero Coquería Ruzafa
La coca valenciana, la coca de aceite se recupera en Zalamero, la carta cuenta con 9 cocas fijas (5 vegetarianas) y con alguna de temporada para la que hay que estar atento a sus redes sociales, como la coca de rovellons y panceta ibérica, manjar de temporada. Sus hits más vistosos en materia coquil suelen ser: la Mallorquina, de sobrasada y queso con miel; la d’Ontinyent, de longaniza y morcilla con emulsión de piquillos; o la de Carabassa, de calabaza asada, queso cabra, pesto y piñones tostados. Opciones varias para la misma alegría. Motivos para repetir.
Teléfono:+34 960 48 60 42
Enlaces:zalamerobar.com·thefork.es
Latitud:39.463494·Longitud:-0.373947