Pagadi
TOSTA DE ANCHOA: Sobre pan tostado, anchoa en salazón de Getaria, pimiento verde y guindilla. Se consume frío. Elaboración con producto local. MONTADITO DE BACALAO: Taco de bacalao al pil-pil cubierto de pimiento verde, rojo, cebolla y tomate natural pochados y acompañado de patata cocida y de una salsa de nata, ajo y aceite confitado del propio bacalao. Se consume caliente. SETA RELLENA: Seta rebozada rellena de una besamel de hongos, foie, cebolla, leche, harina y pimienta negra. Se consume caliente. BUÑUELO: Bacalao, cebolla y gambas envueltos en una masa (harina, mantequilla, leche, agua y sal). Se fríe en aceite. Se consume caliente.
Teléfono:+34 943 28 42 99
Enlaces:pagaditaberna.es
Latitud:43.324280·Longitud:-1.972871