La Cueva del Tigre Rabioso
La tapa estrella son los mejillones tigre rabiosos, que son famosos por todo Santiago, pese a que no se corresponden con lo que la mayoría entendemos por mejillones tigre (esos fritos con el mejillón troceado, cubierto de bechamel y pan rallado). En este caso son unos mejillones al vapor acompañados de una salsa "rabiosa" que pica, pero que les da su punto.
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