El Albero

Se puede comer de pinchos, tapas o platos. Pinchos como Solomillo de cerdo, Pepito de solomillo, Anchoas con tomate concassé, Bacalao ahumado y tomate concassé, Foie fresco a la plancha, aceite de oliva y sal en escamas, Bikini de Rabo de Toro. Tapas: Langostinos en tempura con salsa de soja y agridulce, Lomos de sardinas en vinagre con tomate natural, Tartar de atún rojo con tomate concassé, Timbal de pulpo con puré de patata y huevo, Queso provolone con orégano, Cazuelita de Rabo de Toro con patatas fritas caseras. La carta tiene una gran variedad de platos. A destacar la carne fileteada hecha a la parrilla y Rabo de Toro especialidad desde 1992.

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