Bar Texas

Especialidad: Patatas bravas, madejas y anchoas. Si hay un bar que permanece tal cual era, a pesar del paso de los años, ese es el Texas. Sigue igual que hace no sé cuántos, 25, 30, 35 años con su misma decoración de antaño, su cartel blanco con las letras pegadas sobre el, con su nombre y sin perder ni un ápice de su estilo de bar de siempre. Una pareja de abuelillos, ayudados por un mozo joven, son los encargados de regentar el Texas, donde os recomendamos probar una de sus especialidades que son las Papas Bravas, de las mejores de España, además de otras de sus muchas especialidades como las lechecillas, madejas, anchoas o pajaritos fritos. El servicio es majestuoso: un matrimonio de avanzada edad que deja en ridículo cualquier otro servicio de la zona. Muy rápidos y tremendamente profesionales. Lugar frecuentado por famosos que pasan por él cada vez que visitan la ciudad (Carlos Herrera, Imanol Arias, Juan Echanove hablan a las mil maravillas de él), la estética del bar llama la atención porque es de los de antes, de aspecto viejo y sucio (ese es sólo su aspecto) sus paredes de azulejos están cubiertas de baldosines donde rezan refranes populares, a los que acompañan infinidad de fotos de toreros con el propietario, muchas de ellas dedicadas, no en vano el Texas es una institución en la ciudad. Tras su barra embaldosada de acero inoxidable, dos cosas llaman la atención: una nevera de las de puertas de antes (el dueño nos dijo que de las primeras que hubo en España eléctricas, del año 46 y que era lo que más valía en el bar) y un enorme cencerro que se toca cada vez que alguien deja propina. Precios muy ajustados y tapas ricas y baratas. No dejéis de visitarlo porque con los años que tiene uno nunca sabe hasta cuando el Texas estará allí.

Latitud:41.653280·Longitud:-0.881160