Balik ekmek

Es el bocadillo de pescado más conocido de Turquía. Lo podemos encontrar, sobre todo, en Estambul, donde los llamativos barcos de colores se encuentran atracados en el Cuerno del oro, frente a la torre Galata. Se cocinan dentro de las propias embarcaciones, al ritmo de las olas del mar. La mayoría de ellos son de caballa y están acompañados de lechuga, cebolla y limón.

Latitud:41.019344·Longitud:28.962740