Salpoente

Localizado em um antigo armazém de sal, em Salpoente se tenta recriar uma cozinha tradicional Portuguesa confeccionada com a máxima qualidade, e para diferentes gostos e tendências, e com o bacalhau como centro de sua cozinha. Para isso contam com o saber fazer de seu Chef Duarte Eira, o qual desenvolveu sua carreira em vários prestigiados restaurantes, como na Casa de La Calçada (uma estrela Michelín) e outros, sendo vencedor do Concurso 2011 A Revolta do Bacalhau, que lhe abriu a via a um período de aperfeiçoamento das técnicas de preparação do bacalhau no Gastronomik Institut da Noruega com Daniel Madsen. Têm Carta e Menu degustação.

Telefone:+351915138619

Links:salpoente.pt

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