Sa Finca
O restaurante Sa Finca nasce em uma antiga casa payesa de Santa Eulària des Riu, localidade costeira que se encontra em Ibiza. Seu chef belga Eric Tortoloni lidera junto com sua esposa esta oportunidade de cozinha internacional que se sai do convencional. No restaurante Sa Finca você pode provar cozinha essencialmente francesa, embora seja a receita belga os Moules Frites a verdadeira especialidade da casa. Tortolini mostra seu atrevimento com a escolha de carnes exóticas como as de crocodilo, cebra, reno, canguro e bisonte. O Salmão fumado à maneira tradicional e o marisco procedente das lonjas próximas arredondam uma proposta gastronômica diferente e de categoria. Sua carta é respeitosa com as intolerâncias e também tem muitas opções adequadas para o comemsal vegetariano. Além disso, o terraço do restaurante Sa Finca é um luxo de boas vistas à baía e às colinas de Santa Eulària. Você voltará.
Telefone:+34971330638
Links:ibizasafinca.com·eltenedor.es·welcometoibiza.com
Latitude:38.971631·Longitude:1.523137