Rota da Tapa

O Passaje

O Passaje

A especialidade são os peixes e mariscos da zona. Têm um número especial dedicado ao atum rabilho de almadraba. O mais solicitado da casa são as almejas para a antiga, o marrajo em adobo, a facera de atum al güisqui e as puntillitas fritas que trazem de Sanlúcar.

Os Irmãos

Os Irmãos

Tem uma barra longa na qual destaca seu balcão, de azulejos e com superfície de marmol. É mais alto que os mostradores que se realizam hoje. Nas paredes também conservam o alicatado e fotos antigas da família, do bar e de Conil. Contam com um salão anexo de mesas altas e um terraço. O bar costuma estar muito concorrido e funciona com seletor desde a barra. Come-se com base em tampas, bastante econômicas e de corte tradicional. Têm peixes fritos, alinos, montadinhos e algum guiso de cozinha. Muito conhecido também seu arroz que tiram ao meio-dia. No inverno, os fins de semana e no verão todos os dias. Continuam conservando costumes de bares antigos como servir os picos no mesmo prato da tampa ou fazer os montadinhos com fatias de pão de barra. Recomenda-se a ensaladilla de langostinos ou de pulpo e também o montadito de marrajo.

O Roqueo

O Roqueo

É a barra do restaurante o Roqueo onde se pode rolhar, como tampas estrela têm o bogavante frito e o atum em escabeche.

Sopa

Sopa

Bar com charme no centro de Conil, especialmente seu terraço localizado em uma estreita rua pedestres perto da praia. Dentro de uma pequena barra para tapear, com sala de jantar e outro espaço em uma planta superior, tudo decorado com motivos marinheiros. Todos os domingos os clientes esperam às duas e meia o arroz que é servido por tampas. Além disso, também muito solicitadas as albóndigas de chocos em molho de langostinos. Mas também El Sopa é um lugar que surpreende pelos seus peixes. A oferta varia em função do mercado, mas normalmente têm calamares que preparam “a conileña” deixando seus interiores e, depois de passar ligeiramente por farinha, feito a meio caminho entre o ferro e a fritura. As frituras de peixe também atingem um bom ponto. Agora incorporaram uma churrasqueira com o que apresentam carne e peixe à brasa.

La Atalaya de Maria

La Atalaya de Maria

O site conta com um terraço com uma oliveira. Ali há uma área de mesas altas para tapear e também uma zona techada de madeira e vidro. A tampa estrela é a ensaladilla de chocos.

A Almazara

A Almazara

A comida de sempre, mas apresentada de forma inovadora. Essa é a filosofia deste local situado no centro de Conil, que conta com terraço e tem se feito com vários prêmios na rota de atum, no da tampa e no de retinta que se celebra todos os anos. Estas tampas vencedoras mantêm-se na oferta do estabelecimento durante a temporada.

Freiduría Zapola

Freiduría Zapola

Você não esteve em Conil se você não foi à Freiduría Zapola a pedir o típico cartuchito de ‘pescaíto’ para levar. Lá você pode viver em primeira pessoa a bondade, proximidade e graça dos habitantes de Conil. Além da qualidade do seu peixe fresco, este lugar foi famoso porque enquanto você espera o seu turno convidam-se para uma cerveja, porque sim. Nós te asseguramos, se você vai, repetirás.

Bar La Gloria

Bar La Gloria

Um dos lugares favoritos de vizinhos e turistas é La Gloria, um bar com tampas muito elaboradas a bases de produtos da huerta e do mar.

Bares de tampas em Conil de la Frontera, há por todos os cantos; do centro até ao passeio marítimo deste povo da Costa da Luz. Ir de tampas por Conil da Fronteira é uma forma ideal para conhecer todos os cantos do povo marinheiro e do seu povo. Bares de tampas onde picar um dadito de caço, umas gambitas e outras delícias da terra acompanhadas de uma cerveja bem fria ou de um vinito. Não é difícil fazer uma rota da rolha em Conil a um preço muito acessível

Latitude:36.279056·Longitude:-6.092312