Restaurantes e restaurantes em Bares

Name: Restaurantes e restaurantes em Bares
Rating: 5


As Terrazas 4.2 Amplia carta em que cabe destacar sua grande variedade de entrantes, seus guisos caseiros de "toda a vida" onde é protagonista a colher e sendo o referente o arroz com bogavente, grande diversidade de peixes, assados e carnes à churrasqueira, sobremesas caseiras. Bodega com uma variada carta de vinhos a preços acessíveis. E não esqueça que você pode provar o nosso cocido madrileño todas as quintas-feiras do ano, exceto feriados. São paellas e arroz com bogavante por encomenda para levar via telefônica. .
Albero 4.7 Você pode comer pinchos, tampas ou pratos. Pinchos como Solomillo de porco, Pepito de sómillo, Anchoas com tomate concassé, Bacalao ahumado e tomate concassé, Foie fresco a ferro, azeite e sal em escamas, Bikini de Rabo de Toro. Tapas: Langostinos em tempura com molho de soja e agridulce, Lomos de sardinha em vinagre com tomate natural, Tartar de atum vermelho com tomate concassé, Timbal de pulpo com puré de batata e ovo, Queso provolone com orégão, Cazuelita de Rabo de Toro com batatas fritas caseiras. A carta tem uma grande variedade de pratos. A destacar a carne fileteada feita à grelha e Rabo de Toro especialidade desde 1992.
O Mesón 4.3 Bar caseiro e familiar com bons aperitivos. Destancan em temporada, os caracóis chaleira com ervabo.
Cadeias 4.4 Bar restaurante, com forno de lenha, menu e qualquer tipo de assado por encomenda.
O Zaguán 4.1 O que era antes de um palha tornou-se um restaurante de estilo rústico e magnífico. Em um ambiente muito acolhedor este pequeno restaurante com um tratamento familiar nos oferece uma oferta gastronômica muito selecta, baseada em uma cozinha com raices catalãs, elaborada com produtos de primeira qualidade. Destacamos entre outras especialidades a butifarra com munchetas, crep de merluza e langostinos com molho de vermut, a merluza preenchida de txangurro com molho de carabinero, ou a exqueisada de bacalhau. Os langostinos com molho de marisco junto com suas carnes à churrasqueira e peixes de temporada assim como suas sobremesas caseiros compõem uma cuidada e selecionada carta.
Becada 4.4 Este restaurante foi selecionado como o número 1 de Becerril da Serra segundo as resenhas de Tripadvisor, plataforma na qual goza de uma pontuação de 4,5 sobre 5 entre um total de 124 opiniões. Entre os comentários, uma das opiniões mais repetidas é a grande qualidade dos arroces, que são a especialidade e prato estrela de Becada. Diante da interrupção da produção de pratos de fast food em massa, esta franquia oferece uma cozinha de qualidade baseada no “slow food”, fazendo referência ao processo de preparação dos pratos.
Malabar Bistro 4.8 Malabar é, na Serra de Madrid, "de o que não há". O tandem formado por Yago Márquez e Cecilia Delpech oferece uma cozinha surpreendente, com produto de temporada e em combinações ousadas. Neste bistró serrano o importante são os sabores, sabiamente repartidos em médias rações ou rações completas integradas em uma carta curta que varia continuamente. Instalado em Becerril da Serra, embora seu antecessor, conceitualmente quase idêntico, se localizava na localidade vizinha de Navacerrada. Ali germinou esta ideia que, depois de sobreviver à debacle pandêmica mundial, mudou-se para seu atual enclave. E, em honra à verdade, Yago Márquez e Cecilia Delpech, casal no negócio e na vida, saíram ganhando. Enquanto o Malabar de Navacerrada era um pequeno local, o de Becerril da Serra ocupa uma encantadora casa mata, com um amplo pátio aquecido no inverno e fresco no verão. Aqui as receitas são apresentadas em rações e meias rações, o que possibilita o testar diferentes pratos e, sobretudo, encontrar uma combinação adequada para cada bolso. Com nomes tão gráficos como Anchoa/brioche/manteiga fumada, Judion/anguila ahumada/pesto ou Ciervo/escabeche/pan de queijo, seus preços oscilam entre 9 e 13 euros a média ração e de 17 a 25 a ração completa. As sobremesas, a cargo de Cecilia, são sempre caseiros e utilizam elementos do mundo salgado para não criar uma fronteira, mas uma continuidade no menu. E, de princípio a fim, a adega está à altura. Na frente do ponto líquido, Jorge, que seleciona continuamente as mais variadas referências, desde vinhos “punkies” aos grandes clássicos, sempre acordes com os produtos que conformem a carta neste momento e quase todos disponíveis por copas graças à utilização de Coravin. Para os cervejeiros, loiras e torradas artesanas e, para todos, água filtrada de quilómetro zero.
La Taberna de los Cerros 4.6 A cozinha caracteriza-se por escolher sempre uma boa matéria-prima para elaborar pratos de cozinha tradicional, além das entradas como revolconas com torreznos de Soria, calamares de campo com gambas fritas, batatas bravas com mahonesa caseira de wasabi, ou nossa terrina crocante de orelha, sem esquecer a carne de nossa Serra de Guadarrama.