Restaurantes em Cullera
O Rincón del Faro4.3Sem dúvida, um dos melhores restaurantes em Cullera para desfrutar de uma deliciosa comida ou jantar em um lugar muito especial, onde chama a atenção a qualidade de seus pratos e decoração bonita e sofisticada. O Rincón del Faro é um lugar perfeito para ir em qualquer ocasião; reuniões com amigos e familiares, celebrações em casal, refeições de empresa, eventos especiais... Em sua ampla e variada carta em que prima a boa qualidade das matérias-primas, você pode encontrar pratos como a ensaladilla de caranguejo, o bolor de lubina, a faixa de rape ou os arroces a banda ou do senyoret. Outro dos bens mais preciados de sua carta são suas sobremesas, entre os que destacam o euzu pé (um bolo de lemon pé) e a torrija. Eles também dispõem de uma ampla vinhoteca que fará as delícias de qualquer amante do vinho. Se você quer usufruir da sua própria casa dos magníficos arroces que elaboram no Rincón del Faro, você tem certeza de que você se alegra saber que também têm serviço para levar. Você pode encontrar o Rincón del Faro muito próximo à Playa del Racó. |
Casa Picanterra4.3Casa Picanterra é uma arroceria tradicional valenciana com um amplo terraço com vista para uma bela lagoa de água doce, conhecida como l’Estany de Cullera, onde antigamente os pescadores iam pescar. Este restaurante abriu suas portas em 1936 e desde então não parou de receber comemesais interessados em desfrutar de sua deliciosa comida em um ambiente tão invejável e relaxado como o é estar comendo junto à lagoa. Embora os arroces secos (de paella valenciana, de pato desmenuçado, de rape e langostinos, etc.) como melosos (de bogavante azul, de frango com coelho e setas ou de pulpo, almejas e gambas peladas...) sejam a sua especialidade, outros dos saborosos pratos que você pode encontrar na sua carta são os seguintes: buñuelos de bacalhau com ajoaceite, salada de tomate valenciano, ou o pulpo grillé com parmentiere. Também dispõem de várias opções e carnes e peixes para aqueles que não sejam muito arroceiros. O restaurante abre todos os dias exceto as terças, que fecham por descanso. No entanto, dada a sua popularidade entre o público levantino, recomendamos que se você não quer ficar sem mesa, reserve com alguma antecedência. Especialmente se você quer comer ou jantar em seu terraço. |
La Mar SalàLocalizado junto à Platja, o Doel, o Restaurante La Mar Salá é uma opção perfeita para comer e recarregar pilhas após uma intensa jornada playera. Este restaurante é especialmente diferenciado pela oferta de arroces e peixes frescos da área. Tem uma galeria interior e uma área exterior que lhe permitirá comer ou jantar ao ar livre sem que o intenso sol dos dias de calor te queme, pois o seu terraço exterior está coberto por um teto de bambu que impedirá que os raios de sol te arruinem a noite. Quanto à sua carta, alguns dos nossos pratos favoritos são o bacalhau rebotado com alioli, a escalibada com lomo de lubina, o pescaíto frito o mullador valencian de tintaina do cabanyal ou seus arroces e macarrão secos ou melosos. Entre seus peixes destacamos o rape à gallega, o atum fresco ou a lubina nas costas. No entanto, também têm opções múltiplas para os carnívoros da casa. |
Voramar4.3Embora não esteja aberto durante todo o ano, pois fecha quando termina a temporada alta, a Cervecería Voromar é um lugar de visita recomendada em Cullera, embora só por contemplar suas vistas maravilhosas ao Mar Mediterrâneo desde a sua galeria exterior. Este estabelecimento está localizado muito próximo ao Faro de Cullera (a apenas 7 minutos a pé deste lugar). Quanto à sua carta, em sua oferta culinária predominam os pratos tradicionais valencianos e mediterrânicos como paellas, arroces e macarrão, sepia a ferro, croquetas caseiras, alcachofas confitadas, caldereta de rape e um longo e além de pratos que merece a pena provar. O dito, se você quer desfrutar de uma deliciosa comida ou jantar em um enclave privilegiado com vistas incomparável, a Cerveceria Voromar é o lugar que você está procurando. |
Casa Salvador4.4O restaurante Casa Salvador é um templo gastronômico nesta cidade que reúne partes iguais um ambiente especial em um ambiente relaxado e calmo e uma refeição saborosa. Em 10 de abril de 1950 abriram-se as portas deste restaurante, que então dava de comer a vizinhos da zona e pescadores. Tal foi o seu sucesso que pouco a pouco foram aumentando seu modelo e ampliando suas instalações até se tornar o estabelecimento tão popular que é hoje. Uma das coisas que mais gostamos de Casa Salvador é o seu espetacular terraço exterior coberto com vistas para a lagoa. Quanto à gastronomia se refere, desfrutará muito de seus arroces, suas carnes ou peixes à brasa ou seus entrantes como a gamba vermelha de Dénia, suas saladas variadas, tosta de esgallat ou a sepia de Cullera, entre outros. |
Mitxula Tasca Moderna4.4Mitxula é uma tasca moderna que resgata as tampas e os produtos tradicionais para lhes dar um trabalho muito especial, uma forma de entender a cozinha que mima o produto desde a origem até a mesa. Na carta podemos encontrar muitos exemplos de produtos selecionados de forma rigorosa, desde o atum rabilho que trabalha Martin Berasategui e que podemos encontrar em Mitxula, o sómillo de vaca velha cuidadosamente estudado, o pão trazido de um prestigioso obrador de Barcelona ou o sepionet que seleciona uma pesca de confiança do Mercado Central de Valência. Tudo é premium, como também é a forma de trabalhar. Em Mitxula empregam muito o cozimento a baixa temperatura, técnica que podemos saborear em sua pata de pulpo, cozinhada cinco horas a 77oC ou nas suas costelas de terneira que passaram 36 horas a 65 oC. O toque final é feito em mesa, desde o toque crunchi do pulpo que consegue o garçom segundos antes de testá-lo em boca, o pollito picantão que se trincha em direto, a burrata italiana a que se injeta o suco diante dos olhos do comemsal ou o steak bolor que se adapta aos gostos do cliente, quem degusta o molho antes de servir em prato. Também se põe a guinda ao bolo com as sobremesas, literalmente. E é que cada um dos que a carta oferece são caseiros, o bolo de queijo ‘Mitxula’ ou o New York Cheescake, entre outros. Não podemos nos esquecer da surpresa de Tiramisú, cuja “sorpressa” se desvela em Mitxula. |
O Pito Del Sereno4.3Site onde tomar o típico almoço valenciano. |
Em Cullera você pode desfrutar da melhor gastronomia mediterrânea. Você descobrirá a tradição culinária, o bom fazer dos mestres arroceiros, os sabores da terra e inúmeras emoções.
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