Restaurante do Parador de Corias

A possibilidade de comer no refeitorio de um enorme mosteiro cuja primeira construção data do século IX já é um aliciente. Súmale a cozinha de Pedro Reguera, autor do livro “Asturias, cozinha de proximidade”, e você descobrirá que no meio das montanhas verdes de Cangas do Narcea há um verdadeiro oásis para o paladar. Pulpo à brasa ou espárragos ao vácuo são duas de suas deliciosas apostas gastronômicas.

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