Pintxos em Gernika
AuzokoaPintxos especiais de fungos com ée, "sakitos" especialidade da casa, diferentes variedades de bakalau e que não falte a tortilha que sempre está muito boa. Conta com uma longa barra onde podem ser encontrados infinitos montaditos, lanches... Além disso, você tem um agradável terraço onde desfrutar do centro de Gernika. |
Bak EderBake-Eder é conhecido por sua grande variedade de pintxos, destacando sua afamada tortilla de batata. |
Boliña El ViejoTortillas variadas, pintxos tradicionais e modernos. |
CimaltzaCafé, tortilha de batata com chorizo e pimento recheado de bonito. |
ArrienO menu composto por seis pintxos a escolher um módico preço, tanto ao meio-dia como à noite, é o eixo da sua oferta gastronômica. Em barra têm bocados de cozinha em miniatura de todo tipo: veganos, para celíacos, de carne, de peixe, tortilhas... Não faltam bacalhau, chipirões, merluza... Embora o rei do picoteu neste veterano local de Gernika seja o presunto ibérico. Com este produto elaboram diversos pintxos. A diário tientam com 8/9 variedades de tortilha e com um caldo ideal para entoar o estômago nos dias frios. |
EtxartePinchos de revueleto de champanhe,de kokotxas de bacalhau, de ovo cozido com langostino e maionese, de marisco com picante, de bacalhau ao pil pil, de bacalhau com pimento vermelho, de txipirão encebollado ... |
SasoieAmplia a barra de pintxos. |
Hiru SakuPintxos de salmão e pulpo. |
Se somos mais de comer a poucos que de uma sentada, faremos bem em adquirir no escritório de turismo (Artekalea, 8; gernika-lumo.net) o bônus da rota do pintxo, que por 9,90 euros permite tomar oito deles em 17 barras diferentes. Vale a pena provar os pintxos de salmão e pulpo de Hiru Saku (Pablo Picasso, 7); os de langostinos de Auzokoa (Pablo Picasso, 5); os de bacalhau, chipirón e presunto de Arrien (Eriabarrena, 2); e os de cocochas e revuelto de champanhe de Etxarte (Barrenkale Barrena s/n). Obviamente, as bebidas se pagam à parte, porque se não, isso seria o cholho do século.
Links:turismo.gernika-lumo.eus
Latitude:43.314670·Longitude:-2.677633