Pilar Akaneya
A imersão no ambiente nipón é total nada mais cruzar a porta de entrada. Ele recebe em kimono e com a saudação tradicional ("irasshaimaseeeeee" que se replica como um eco em toda a sala. A atmosfera causada por um cuidado interiorismo predispõe a calma e adianta a alegria. Você não só pode encontrar carne de wagyu certificada e da melhor qualidade, mas a excelência da proposta se mantém até as sobremesas com o surgimento de umas porções de Crown Melon, o melão mais caro do mundo (um restaurante que o serve na Europa; produção limitadíssima e cuidada extremo). Dois menus de degustação a escolher, uma galeria de pratos, alguns cozinhados, outros à falta de um golpe de calor, são colocados em uma ampla mesa que é também um churrasco com seu próprio e silencioso sino de extração de fumaça. Uma noite extraordinária, autêntica e ineludible para todo amador à brasa e à cozinha nipona.
Telefone:+34 913 30 76 99
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