Maddi
Acompanhados de um bom vinho ou de txakoli, em seu balcão são oferecidos dos mais clássicos como a gilda, a de txaka, tortilla ou champiñones até um de seus delicatessen mais apreciados e demandados; o do bonito do norte encebollado, que nunca falha. Também não faltam os bocados quentes, os que não se exibem na barra, mas que preparam no momento, como as rações de rabas, croquetas e gambas à gabardina para comichão. No final de semana, desde sexta-feira à noite até última hora do domingo, a oferta se abre ainda mais com cazuelitas de pimentos preenchidos, chorizo cozido ou albóndigas, entre outros, a 4,50 euros. .
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