La Chanca

Mojama de atum de Barbate, huevas de maruca, huevas de atum, huvas de mujol, caço seco, peixe voador, bonito... são alguns dos salazones. Conservas tão requintadas como Atún vermelho de almadraba, filetes de melva canutera, filetes de caballa, ventresca, morrillo de atum, sómillo de atum ao pão frito, daditos de atum ao ajillo... Além de Atún ahumado, bacalhau fumado, baixeiras de atum,palometa ahumada, larguraas,paté de mojama,paté ahumado....

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Latitude:36.427290·Longitude:-6.152214