Gaucho

Um dos clássicos. A população local diz que sua tortilha de batatas é das melhores de toda a cidade. Este local cumpre perfeitamente a premissa de alta cozinha em miniatura (precisamente é um de seus lemas) e sua espetacular carta de pintxos é toda uma experiência culinária. Sopa de verdura com confit de pato em chupito, mousse de bacalhau e tomate gelatinizado, piquillo recheado de atum com marinhado e vinagre de figo. Mas a lista é impressionante. Não desiludi.

Telefone:+34948225073

Links:cafebargaucho.com

Latitude:42.816300·Longitude:-1.641870