Estabelecimento em Olvera

La Dehesa del Ibérico Loja de produtos gourmets centrados em jamões e queijo. Abriou em 2015 em Olvera, e em 2017 abriram também em Setenil, localidade natal do proprietário. Em Setenil, os produtos podem ser degustados no estabelecimento e também vendem lanches de presunto ou cartuchos de chicharrones.
Embutidos La Serrana As origens da empresa remontam ao ano de 1975, quando um grupo de jovens de Olvera que emigravam para o estrangeiro asiduamente para trabalhar decidiram montar uma fábrica que construíram eles próprios e começou a funcionar em 77. Famosa a sua morcilla de fígado. Vende-se com pouca cura e quase pode untar. Também têm chorizos e lomo em manteiga. .
Molino O Salado Almazara de azeite virgem extra. Eles têm isso em vários formatos. Na fazenda se elabora óleo desde 1715, mas foi em 1940 quando Antonio Troya Guardado começou a elaboração de azeite virgem, em uma almazara com o sistema tradicional de prensado a frio. Desde 1970 também curam jamões e paletas dos porcos que eles próprios criam, que se comercializam com o nome de Jamones Colunga.

Estabelecimentos ne Olvera.

Latitude:36.934219·Longitude:-5.256816