Escola Hostelaria Ilhantilla

Aberto de segunda a sexta-feira, exceto feriados. O restaurante está atendido pelos estudantes da escola (alguns com mais experiência do que outros), sob a supervisão de um maitre experiente, que é o que te acomoda e toma nota da comanda, fazendo as recomendações pertinentes. É uma cozinha inovadora, com pratos bastante elaborados e uma excelente apresentação.