El Palmeral de Elche
O Palmeral de Elche é uma grande extensão de palmeiras dentro do centro urbano da cidade. Com mais de 70.000 exemplares, é o maior palmeral da Europa, e no mundo só o superam alguns palmerais árabes. O principal tipo de palmeira que se encontra é a chamada Phoenix dactylifera que foi levado lá pelos muçulmanos quando ocuparam a Península Ibérica. A palmeira ou palma são cotadas muito bem no mercado espanhol e também nas exportações clandestinas; é muito importante a indústria datileira e a confecção de palmas, que consiste em levar suas folhas a um processo especial de branqueamento, privando-as de luz. Foi declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO em 30 de novembro de 2000.
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